噴霧干燥法是一種較早采用且很實用的制備微膠囊的方法。

步聚：

首先將囊心物質分散在預先經過液化的包囊材料的溶液中；

然后將此混合液在熱氣流中進行霧化，以使溶解包囊材料的溶劑迅速蒸發(fā)，從而使囊膜固化并zui終使得被包覆的囊心物質微膠囊化。