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2016
11.10

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11.10

噴霧干燥袋濾器中粉的顏色問(wèn)題

無(wú)論生產(chǎn)何種粉，袋濾器中粉的顏色與塔內(nèi)粉的顏色都有差別，如奶粉生產(chǎn)塔中粉為淡黃色，袋濾器中的粉呈現(xiàn)灰白色；而生產(chǎn)茶粉對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)塔中粉為棕黃色，袋濾器中為淡黃綠色(黃中帶有綠色)要比塔中粉的顏色淡。其主要原因是，料液在霧化干燥過(guò)程中體現(xiàn)的是濕球溫度，隨著料液中水分的不斷蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)粉與水分的分離，粉在塔中沉降水分則由排風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)旋風(fēng)分離器、袋濾器排至大氣中，而排風(fēng)攜帶一少部分細(xì)粉，這部分細(xì)粉由于顆粒太小來(lái)不及沉降即進(jìn)排風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)，生產(chǎn)速溶茶粉排風(fēng)溫度一般不超過(guò)75℃，而細(xì)粉實(shí)際溫度4...
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11.10

茶粉色澤的變化與噴霧干燥的關(guān)系

速溶茶粉生產(chǎn)是一個(gè)熱加工處理過(guò)程。茶的浸汁液是屬于熱敏性物料，熱加工的溫度高低、時(shí)間長(zhǎng)度均會(huì)對(duì)其中有益元素產(chǎn)生不同程度的破壞，從粉的色澤上也能看到這一變化。zui大限度的保持粉中有益元素不被破壞及其顏色不產(chǎn)生特別大的變化，這是生產(chǎn)廠家所期望的。這樣，在生產(chǎn)設(shè)備上要控制其加熱工溫度及時(shí)間。從噴霧干燥系統(tǒng)來(lái)看，主要是加熱溫度控制不宜過(guò)高，加熱溫度控制在120~160℃之間比較適宜；進(jìn)料濃度不宜控制過(guò)高，溫度過(guò)高粉的顏色加深，料液濃度控制在25%~35%之間為宜。
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11.10

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11.10

噴霧干燥中食品的特性之一堆密度

在噴霧干燥過(guò)程中，堆密度是食品的重要特性之一，在操作過(guò)程中每種措施都要確保達(dá)到*的堆密度。影響堆密度有如下操作參數(shù)：1.堆密度隨粉樣濕含量增加而增大；2.堆密度隨進(jìn)料溫度提高而減小，然而，如果對(duì)進(jìn)料進(jìn)行預(yù)熱排氣將會(huì)得到相反的結(jié)果。3.堆密度隨粉料冷卻而增大。4.堆密度隨較寬的粒度分布而增大，這是由于大顆粒之前的間隙較之小顆粒之間間隙更容易填滿。5.霧化懸浮進(jìn)料可增大堆密度。6.堆密度隨吸入干燥空氣溫度提高而減小。7.堆密度隨產(chǎn)品排出溫度降低而增大。
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2016
11.10

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11.10

噴霧干燥的操作對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

為滿足對(duì)干燥食品特殊質(zhì)量要求，在噴霧干燥操作整個(gè)過(guò)程中，要仔細(xì)觀察，認(rèn)真操作。減少進(jìn)料速度或增大氣流量均可得到較小粒徑的粉料食品。通過(guò)改變進(jìn)料溫度或固相含量或增大進(jìn)料速度可得到粗粒徑產(chǎn)品和更易自由流動(dòng)的粉料。為達(dá)到規(guī)定的濕含量，產(chǎn)品的粒度越粗，排出的干燥空氣溫度就越高，要增大濕含量就要降低產(chǎn)品排出溫度。
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2016
11.9

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11.9

噴霧干燥機(jī)的由來(lái)

噴霧干燥機(jī)現(xiàn)在應(yīng)用如此廣泛，功能如此強(qiáng)大，方便了社會(huì)，造福于人民。吃水不忘挖井人，那它的前身來(lái)自何方呢？在一學(xué)者的文章中得知，在865年，有一個(gè)叫拉曼特（Lamant）的，研制出*臺(tái)噴霧干燥機(jī)，并獲得了美國(guó)。zui初噴霧干燥機(jī)只用于食品和醫(yī)藥工業(yè)，直到20世紀(jì)50年代才開(kāi)始用于建筑陶瓷生產(chǎn)中。
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2016
11.8

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L-217型實(shí)驗(yàn)室高性能噴霧干燥機(jī)

LabSprayDryerL-217實(shí)驗(yàn)室微型噴霧干燥機(jī)采用二流體噴霧的霧化方法，整個(gè)噴霧干燥系統(tǒng)采用不銹鋼材料精密制造，其烘干分離及收集系統(tǒng)采用耐熱玻璃材料制造，使得噴霧干燥實(shí)驗(yàn)在無(wú)污染及zui穩(wěn)定的環(huán)境下進(jìn)行。由于采用了透明的玻璃儀器烘干分離系統(tǒng)，使整個(gè)噴霧干燥實(shí)驗(yàn)在可直接觀察的過(guò)程中進(jìn)行，為科研人員掌控實(shí)驗(yàn)進(jìn)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果提供了極大的便利。噴霧干燥技術(shù)是使液態(tài)物料經(jīng)過(guò)噴嘴霧化成細(xì)微的霧狀液滴，以獲得大的比表面積，在進(jìn)入干燥塔內(nèi)流動(dòng)的熱力場(chǎng)后，霧狀液滴立即被干燥并分離為粉料...
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L-139型水（油）浴氮吹儀

L-139型水（油）浴試管恒溫加熱儀是專門為適應(yīng)在試管中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)、恒溫反應(yīng)及樣品濃縮等需要而設(shè)計(jì)制造。本儀器體積小巧，配有的試管架，試管直徑從Φ14～Φ26均可選配到相應(yīng)的試管架。試管架對(duì)試管定位準(zhǔn)確，可與本公司生產(chǎn)的L-128型氮吹儀配套使用，符合農(nóng)殘檢測(cè)對(duì)于樣品濃縮吹掃的要求。儀器采用PID恒溫控制技術(shù)，液槽底部設(shè)計(jì)有攪拌裝置，使液槽內(nèi)的溫度均勻，恒溫穩(wěn)定。
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L-119、L-129系列試管加熱恒溫器

L-119、L-129系列試管加熱恒溫儀是為適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室在試管、離心管及微孔板內(nèi)進(jìn)行恒溫培養(yǎng)和加熱反應(yīng)，及進(jìn)行消煮、滅活、樣品濃縮等需要而設(shè)計(jì)制造的，zui高溫度可達(dá)100℃、200℃。本系列儀器體積小巧，適用于從Φ6～Φ26范圍內(nèi)的管徑，有20多種加熱模塊供用戶選擇。儀器采用先進(jìn)的加熱元件和控溫方式，使儀器升溫速度快、加熱均勻、控溫準(zhǔn)確、穩(wěn)定性高并具有節(jié)能無(wú)噪音的特點(diǎn)?？蛇m配多種金屬模塊，用戶可根據(jù)使用試管的直徑選用的模塊。模塊另購(gòu)。
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